Mozzarelle di bufala affumicate

Per un Aperitivo Gluten Free, velocissimo ma squisito: 
bocconcini di mozzarelle di bufala affumicata, 
servite in ciotoline di ceramica con bevande a base di menta fresca e limone.

Potreste accompagnare questa pietanza con le Alette di Pollo al Pangrattato!