Nocciolata (solo nocciole e fondente)

Le nocciole in Abruzzo ad agosto

Nocciolata (solo nocciole tostate e cioccolato fondente), la "Nutella" fatta in casa, senza conservanti e senza zucchero! Da spalmare su tartine per la merenda o ricoprire ciambelloni e profiteroles!

 Ingredienti per 3 vasetti da 150 ml:

-250 gr di nocciole tostate e pelate

-125 di cioccolato fondente gluten free

Procedimento:

-Inserire le nocciole nel boccale del Bimby TM31 e frullare a velocità 6/7 per 1 minuto. Vedrete formarsi una pasta cremosa dovuta all'olio naturale contenuto nelle nocciole.

-Controllare la consistenza e ripetere per altri 30 secondi, se necessario

-Aggiungere la cioccolata e frullare a velocità 8 per 40 secondi