Alette di Pollo al Pangrattato

Ingredienti:

(per 4 persone)

-16 alette di pollo

-200 ml di vino bianco

-3 rametti di rosmarino fresco

-pangrattato senza glutine

-sale qb

-pepe nero qb

-timo (a vostro gusto)

Procedimento:

-Preparate una marinatura leggera di vino bianco, rosmarino, pepe e timo

-Lasciate le alette a marinare per circa 2 ore

-Impanate le alette di pollo in un mix di pangrattato, sale e pepe

-Infornate in forno caldo per circa 25 minuti

-Appena si dorano sono pronte