Torta dei vasetti allo yogurt-Bimby

Torta dei vasetti allo yogurt del tuo gusto preferito.

Semplicissima da fare, senza l'uso della bilancia!

Due Ricette: con sbattitore elettrico e con Bimby TM 31.

*Anche con Forno Whirpool, funz. CRISP

Ingredienti:

-2 uova
-1 vasetto di yogurt (scegliete voi il gusto, 180 gr)
-1 vasetto di olio di semi (120 gr)
-2 vasetti di zucchero semolato o di canna (250 gr)
-3 vasetti di farina 00 (300 gr )
-1/2 bustina di lievito chimico per dolci (in questa ricetta Pane degli Angeli)

Procedimento:

- montate a neve le uova con uno sbattitore elettrico
- aggiungete delicatamente l'olio e lo yogurt alle uova, con movimento rotatori dall'alto verso il basso
- aggiungete sempre con delicatezza zucchero, farina, e lievito

(se avete il Bimby TM 31 potete inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 1 minuto velocità 5 )

 -cuocete nel forno statico per 40 minuti a 160 gradi, oppure forno ventilato per 25 minuti a 150 gradi)

*Nel fornetto Whirpool, cuocete con funzione CRISP, per 14 minuti, (ricordate di usare l'apposito piatto CRISP, l'ideale è foderarlo con la carta forno)


*Perfetta per la prima colazione, magari spalmata di Nutella o marmellata ai frutti di bosco.